1、計算一人一餐脂肪需要量(要求在規(guī)定的時間內(nèi)完成試題，答案必須要有完整清晰文字描述，準(zhǔn)確的使用計量單位名稱。本題10分)
已知某高中學(xué)生的一天能量需要量為2800千卡，請你計算出晚餐脂肪需要量。(保留一位小數(shù))。
2、計算一人一餐副食帶量食譜(要求在規(guī)定時間內(nèi)完成試題，答案必須要有完整清晰文字描述，準(zhǔn)確的計量符號。本題30分)。
已知某腦力勞動者晚餐需要蛋白質(zhì)27克，晚餐時了一碗雞絲湯面(面粉40克)和紅糖窩頭(玉米面80克，紅糖20克)，副食吃雞胸肉25克、豬肉20克，其余吃豆腐。請為其設(shè)計一日晚餐副食帶量食譜。
3、計算一人一日主副食帶量食譜(要求在規(guī)定時間內(nèi)完成試題，答案必須要有完整清晰文字描述，準(zhǔn)確的計量符號。本題60分)。
一個從事極輕體力勞動中年男子，早餐食用了一個煎雞蛋，200克豆?jié){，75克油餅。午餐食用了150克米飯，300克烙餅，100克素?zé)垢?50克蝦皮炒冬瓜，150克素?zé)炎�。晚飯吃�?00克米粥，20克咸菜絲，200克拍黃瓜。請分析該男子的膳食攝入有什么問題?如何調(diào)整三餐膳食才合理?
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