培養目標：培養德、智、體、美全面發展，具有較強的音樂舞蹈表演和教學的基本技能，能在小學從事音樂舞蹈教學，組織課外文藝活動和競賽工作的小學音樂舞蹈教師。 
主干課程：小學舞蹈教學與研究、舞蹈基本功、民間舞、舞蹈概論、樂理與視唱、教育學、發展與教育心理學、多媒體課件制作、藝術實踐、教育實習 
核心課程：小學舞蹈教學與研究、舞蹈基本功、民間舞、舞蹈鋼琴伴奏、教育學 
就業面向：小學及各類培訓機構、群眾文藝表演團體、企事業單位文藝輔導或管理工作。

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　　音樂教育（舞蹈）專業是在音樂教育專業（廣東省高職教育示范性專業）的基礎上，于2008年建立，培養小學音樂舞蹈教師的特色專業。本專業全面培養和提高學生的理論水平與專業技能，使其通過科學系統的學習，成為德、智、體、美全面發展的藝術人才。學生畢業后能夠勝任基礎教育音樂舞蹈教師、各類歌舞團體、藝術團、群藝館、電視臺等各種企、事業單位的舞蹈教學、表演、編導及研究工作。

　　本專業擁有一支思想素質高、專業技能強的教師隊伍?，F有教師10人，分別畢業于中國藝術研究院、北京舞蹈學院等高等學府，其中副教授2人，講師5人，助教3人。

　　舞蹈作品屢獲殊榮，如《悸動》榮獲“全國第六屆荷花杯校園舞蹈大賽”金獎，填補了廣東省藝術專業院校在全國舞蹈比賽“荷花獎”金獎的空白；《追夢》榮獲“全國第二屆大學生藝術展演”一等獎；《同學一場》榮獲“廣東省第二屆大學生舞蹈比賽”一等獎；《激情歲月》榮獲“韓國首爾杯青少年舞蹈大賽”金獎；《西關小姐》榮獲“新加坡國際青少年胡姬花杯”舞蹈最高獎；《年輕的心》榮獲“新加坡國際青少年胡姬花杯”舞蹈大賽金獎；《西關小姐》榮獲“廣東省首屆嶺南舞蹈大賽”銀獎等。

　　學生多次參加各種大型活動的舞蹈演出，受到社會各界人士的廣泛好評。如：學生曾參加“第八屆少數民族運動會開幕式”、“全國第八屆大學生運動會開幕式”、“青春萬歲——粵港澳青年紀念改革開放三十周年大型歌會”、“歷史新起點——廣東省慶祝中國共產黨成立85周年大型晚會”、“2008世界華裔小姐大賽廣東賽區決賽”、“青春之歌——廣州各界青年踐行‘八榮八恥’大型文藝晚會”等。