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廣東自考《動物衛生檢疫學》考試題型舉例

來源:http://www.tagreplicawatch.cn/  投稿:廣東自考信息網  時間:2014-09-07 點擊:

學生家長互動我有問題要解答,我要提問?

一、單項選擇題(在下列各題A.B.C.D四個選項中,只有一個選擇是正確的,請將正確選項寫在題目的( )內)
1.指出腎臟的檢驗是在哪步檢驗中一并進行?(  )
A.頭部檢驗    B.皮膚檢驗
C.內臟檢驗    D.胴體檢驗
二、判斷改錯題(指出劃線部分的表述是否正確,正確打√,不正確打×;如不正確,予以改正)
1.屠畜體內糖原含量與宰后肉的成熟無關。
三、名詞解釋
 1.肉的僵直
四、簡答題
1.一般腐敗肉呈酸性還是呈堿性反應,為什么?
五、論述題
1. 禽流感與雞新城疫在宰后檢驗中如何區別?  

( 責任編輯:總編)

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[ 標簽: 自考試題 動物衛生檢疫學 ]

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