- 課程名稱：中式面點基礎班
- 課時：兩個月開班時間：每月均有
- 發證單位：廣東捷迅職業培訓學院開課類別：隨到隨學
- 培訓學費：￥1800元會員價:￥1700元
- 培訓機構：廣州御廚餐飲培訓中心
- 授課地點：廣州市白云區新市鎮嘉禾百花嶺北街218號（捷迅培訓學校內）
課程詳細
中式面點基礎班
（暨早餐技術與創業指導班）
（暨早餐技術與創業指導班）
| 項目 | 內容 | 備注 |
| 培養目標 | 初級面點師或從事早餐創業的有志人士。 | |
| 學制 | 二個月(含其中的雙休日)。每月8日開新班. 滾動式教學，可隨到隨學。 | |
| 學習內容 | 傳授傳統面點食品(湯粉湯面、云吞面、生滾粥、老火粥、包子饅頭、餃子、蘿卜糕、芋頭糕、紅豆糕、馬拉糕、普通蛋糕、普通面包、拉腸粉、油條、豆漿、蠔油鳳爪、豉汁排骨、牛肉燒賣、蝦餃等的初級面點師的知識與技能。本班同時適合有意于廣東小食制作與創業、有意于早餐創業者學習。(有詳盡教學進度計劃備查) | |
| 學習費用 | 學費：1800元；綜合實習材料費用：2100元：教材資料費：100元；代收初級面點師考證費：700元（不考證者免收）不含其間食宿費。 | 本科目開設夜班 |
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